【XEX日本橋】レストランウエディングならではの料理の味だけでなくライヴ感にまでこだわった結婚式

『ライブ感』ある料理は、レストランウエディングならでは

パーティ会場に一歩足を踏み入れると、食欲をそそられる美味しそうな香りが漂ってきます。
ここは、都内のとある本格イタリアンレストラン。
天井が高いスタイリッシュな空間に、活気あるオープンキッチンから漂う音や香りが響きあって、ゲストの期待感も急速に上がっていく――。

このプロデュースノートは、『レストランウエディング』の醍醐味を存分に味わえる内容になりました。
それもそのはず、依頼主は美味しいもの・新しいものに目がない新郎新婦だから。
ありきたりの婚礼料理とは一線を画す、『ライブ感』あるレストランならではの、ワンランク上のおもてなしが実現しています。

五感を刺激する、優雅な泡と香りのシャンパーニュ

ウエディングのテーマは『五感で“オトナ”を楽しむ』。
その世界観をつくりだす数あるこだわりの1つが、乾杯酒に選んだ「ローラン・ペリエ・ロゼ」です。
ウィリアム王子とキャサリン妃のロイヤルウエディングで、世界中のVIPが味わった英国王室御用達のシャンパーニュ。
優雅に立ちのぼる泡やフレッシュ・フルーティーな香りは、まさに五感を刺激する逸品です。

また、このプロデュースノートの後半に登場しますが、
色とりどりのスイーツを楽しむデザートタイムには、驚きの演出を用意しました。
何歳になっても遊びに夢中になれる“オトナ”だからこそ、
こんなウエディングを一緒に楽しみたい！そう実感させてくれるはずです。

東京の真ん中で、世界的アーティストのおもてなしを

すごくオシャレでいて、でも、おもてなしはきっちりと。
所々に遊び心が見え隠れしていて、人生を楽しむ喜びにあふれているレストラン。

ここは「XEX日本橋」。かの有名なサルヴァトーレ・クオモ氏が本格イタリアンをプロデュースし、
“世界一のバリスタ”の称号をもつポール・バセット氏ほか、洗練されたサービススタッフたちがウエディングをサポートしてくれます。
目の肥えたゲストを満足させるのは、きっとこんなウエディング！と、このプロデュースノートが教えてくれることでしょう。