ソムリエ

2020.01.09【最新版　口コミよりリアル！な結婚式情報】目黒の結婚式場「ホテル雅叙園東京」の全容をご紹介♪

結婚式場の相談カウンター「gensen wedding」監修。口コミで人気の目黒の結婚式場「ホテル雅叙園東京」を、「gensen wedding」の元ウエディングプランナーが独自取材し、口コミではわか...

2017.09.25本当のおもてなしを考えるなら、結婚式のドリンクにもこだわって！ホテル雅叙園東京の場合

結婚式で料理とともに大切なアイテムが、「ドリンク」。 料理はこだわっているけど、ドリンクまで考えていなかった！という方もいらっしゃるのではないでしょうか。 しかし、料理に合ったドリンクを結婚式で提...

2017.09.13結婚式でゲストの満足が保証される質の高いサービスって、どういうもの？

ブライダルフェアや式場見学に行くだけではチェックできないことの1つに、「サービスのクオリティ」があります。結婚式に参列した回数が多い方ほど「お皿を下げるタイミングが良くない」「頼んだドリンクが全然来な...

2017.02.21料理との相性まで考えたこだわりのワインがウエディングのスペシャルな想い出の味を刻む

ウエディングの料理にこだわるなら、その料理に合ったドリンクを出してもてなしたいですよね。特にワインは奥が深く、料理との相性も難しいので、会場で最も頼りになる存在のシェフやソムリエのセレクトしたワインの...

2017.01.26「おもてなし」ウエディングはプレミアムなシャンパンで差をつける！

「乾杯！」の発声でゲストの喉を潤すシャンパン。特別な日の特別な飲み物として、結婚式で選ばれています。ゲストに料理を楽しんでもらう前に、実はもてなしは始まっているかも・・・！？シャンパン選びのポイントを...

2017.01.23【XEX】一流の巨匠たちがプロデュースするレストランウエディング！そのこだわりとは？

ゲストへのもてなしを大切に考える多くのカップルから注目されているのが、美食家の間でも評判のレストラン「XEX」。フレンチだとちょっと堅苦しい、かといってビュッフェ形式ではカジュアルすぎる、そんな今どき...