XEX ATAGO GREENHILLS

2017.02.23【結婚式料理の有名シェフ特集】 イタリアンの第一人者・サルヴァトーレ・クオモ氏[XEX]

結婚式料理で有名なシェフにはどんな人がいるのか知るのも、おもてなしを考えるときの大切なポイントになります。今回の特集では、イタリアンの代名詞でもあるピッツァ、しかもその本場でもあるナポリピッツァを日本...

2017.02.22結婚式でフリードリンクにセットされたワインがリクエストできたなら、うれしい

料理に合わせてドリンクにもこだわってもてなしたいと思うとき、ウエディングパーティのフリードリンクに含まれているワインがどんな味かを知りたいところですね。自分たちの好みのワインや産地に合こだわりたいとき...

2017.02.21料理との相性まで考えたこだわりのワインがウエディングのスペシャルな想い出の味を刻む

ウエディングの料理にこだわるなら、その料理に合ったドリンクを出してもてなしたいですよね。特にワインは奥が深く、料理との相性も難しいので、会場で最も頼りになる存在のシェフやソムリエのセレクトしたワインの...

2017.02.19馴染みがあるからこその意外性。結婚式にチーズやフロマージュのサプライズ

ウエディングの料理はおもてなしとして、特別なものだから、ゲストにも忘れられないメニューになってほしいですね。親しみやすいのに、お洒落で美味しいメニューが出てきたら…ゲストの方々にもサプライズになります...

2017.01.23【XEX】ゴスペル結婚式も叶う！レストランならではのオリジナル演出をご紹介

通常営業しているレストランの中には、ウエディングのパーティー演出などに制約があるところもあります。せっかくなら、やりたいこと全部かなえたいですよね。 その点「XEX」なら、ライブ演奏にも応えられる音...

2017.01.23【XEX】一流の巨匠たちがプロデュースするレストランウエディング！そのこだわりとは？

ゲストへのもてなしを大切に考える多くのカップルから注目されているのが、美食家の間でも評判のレストラン「XEX」。フレンチだとちょっと堅苦しい、かといってビュッフェ形式ではカジュアルすぎる、そんな今どき...