シェフと相談

2018.09.13とことん真面目なスタッフだからこそできる、ふたりが輝く結婚式づくり

結婚式って知らないことばかりですよね？そんなふたりの心強い味方が、式場スタッフです。むしろ、結婚式の良し悪しは、結婚式を知り尽くした式場スタッフの手にかかっているといっても過言ではありません。 ...

2018.09.04【口コミよりリアル！な結婚式情報】ホテル椿山荘東京の全容をご紹介♪

結婚式相談カウンターgensen wedding監修。元ウェディングプランナーが、口コミで人気の結婚式場「ホテル椿山荘東京」の全容をご紹介します。口コミではわからない、リアルでディープな情報をプロの目...

2018.08.30横浜エリアでかなう上質な結婚式！【横浜迎賓館】オリジナル取材記事まとめ

都会の喧騒から離れた、みなとみらいを臨む丘に佇む「横浜迎賓館」。自然の美しさを大切にしている横浜迎賓館では、ガーデンや館内のあらゆる場所で季節を感じることができ、上質な空間と高いホスピタリティで多くの...

2018.08.23【元プランナー直伝】ブライダルフェアの本当のチェックポイント：レストラン編

レストランのブライダルフェアへ行く前に、チェックポイントや質問事項をネットでリサーチしている方は多いと思います。ですが、結婚式を知り尽くした元プランナーの筆者がレストランのブライダルフェアに行くなら、...

2018.08.20銀座のゲストハウス【ザ・グラン銀座】オリジナル取材記事まとめ

「高級」「洗練」「大人」といったイメージがある街・銀座。その中心地でひときわ大きな存在感と輝きを放つ、銀座エリア最大の商業施設として2017年4月にオープンしたGINZA SIX最上階に、とびきりラグ...

2018.08.14二人らしい結婚式は料理が決め手！オリジナルメニューとプリフィックススタイルについて

結婚式のあらゆるおもてなしの中でも、ゲストの期待が最も集まるといえる料理。料理がおいしい結婚式は、ゲストの満足度も高く、印象にも残りやすいもの。 そのため、最近ではおいしい料理でおもてな...

2018.08.12結婚式の料理、どうこだわったらいい？ 確実にゲストに喜んでもらえるおもてなし術

結婚式はやっぱりお料理にこだわりたい！ そう思っている花嫁さんは多いはず。主役はあくまで新郎新婦ですが、来てくれたゲストにも心から美味しいお料理を喜んでもらってこそ。良き結婚式とは、そういうものではな...

2018.08.08結婚式で後悔しないために。人気ウェディングサロンの秘密に迫る！

ウェディングにおいて最も重要なこと。それは事前の打合せや当日の進行などを一手に引き受けてくれる“担当プランナーとの連携”だと言っても過言ではないでしょう。実際に結婚式を終えた“卒花さん”の中には「大し...

2018.07.30横浜のゲストハウスで結婚式！【ザ クラシカ ベイリゾート】オリジナル取材記事

カリフォルニアをイメージした開放感あふれる空間で、リラックスウエディングが叶う『THE CLASSICA BAY RESORT（ザクラシカベイリゾート） 』の魅力についてgensen weddingが...

2018.07.15料理にこだわるなら。オープンキッチンがある東京・横浜結婚式場まとめ

どの結婚式場へ見学に行っても「うちの料理は美味しいですよ」と言われるもの。どこの会場の料理にどんな特徴があるのか、どんなこだわりがあるかということまで、詳しく知るのはなかなか難しいですよね。今回は、オ...